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哺乳媽媽飲食營養攻略.jpg

哺乳期的營養補充:
一、熱量:
哺乳媽媽熱量的需要因人而異,通常與泌乳量成正比,此時期每日熱量的攝取以增加五百大卡為宜。米食、麵食都是最佳熱量來源,盡可能選用含富含纖維的穀類,如:胚芽米或糙米。不要喝太多含糖的飲料,可以喝無糖豆漿260CC一份、嫩豆腐半盒、雞蛋一顆。。

二、蛋白質:
哺乳媽媽每日宜增加20公克蛋白質,其中一半以上應來自高生理價值的蛋白質食物來源,例如:豬、雞、牛、魚等肉類、蛋和牛奶(或乳酪、優格......),植物性蛋白質可增加;豆漿、豆腐等黃豆製品的攝取量。

三、脂肪:
傳統的作月子飲食中油脂太多,太油膩,應避免食用過多。

四、鈣質:
哺乳期應攝取足夠的鈣質(額外增加500毫克),以滿足嬰兒的生長和母體的需要。牛奶、乳酪、小魚乾、海藻類(海帶、紫菜......)皆是富含鈣質的食物。若能同時注意增加維生素C的攝取,則可以促進鈣質的吸收。

五、鐵質:
為補充分娩的失血及哺乳時的鐵質分泌,可選用瘦紅肉或肝臟等含鐵質高的食物,例如:腰子、肝臟,可同時補充蛋白質、鐵質及部份維生素。另外,除了肉類,也有很多蔬菜能提供豐富鐵質,像是:菠菜、紅莧菜、莧菜、紅鳳菜、黑甜菜、川七等,都是很好的補鐵來源。另外,如果媽咪們有產後掉髮的問題,也可以有效緩解哦!
產後掉髮營養素_補充鐵+膠原蛋白

六、維生素:
哺乳期間維生素A、B1、B2、C、D、菸鹼酸等各類營養素的需要量均增加。不吃蔬菜或水果,會使維生素、礦物質攝取不足或不均衡,會影響泌乳量和母乳的品質,也會影響產後身材和體力的恢復。
寶寶缺維生素D有礙健康!

哺乳媽媽更需補充深綠色、深黃紅色的蔬菜是維生素A、C、胡蘿蔔素的良好來源,尤其是深綠色蔬菜是葉酸的良好來源,必須注意攝取。

B群:維生素B1、B2、B6、B12可由深綠色蔬菜、全穀類中獲取。建議哺乳媽媽不要吃太過精緻的主食類,最好多吃糙米飯或五穀饅頭等食物。

維生素C:哺乳媽媽應多加40毫克。可經由蔬菜水果中獲取,水果較多。一天建議攝取量為兩份,一份約為女性拳頭大小。芭樂、奇異果、西瓜的維生素C含量較高。

維生素D:維生素D除了能幫助人體骨骼發育,還能預防蛀牙、過敏性疾病、佝僂病,及維持人體免疫系統調節感染。當嬰幼兒缺乏維生素D時,鈣不會留在骨骼上,可能變成佝僂病(又稱兒童軟骨病),導致骨骼畸形和生長障礙。我們一般可以從動物性食物中獲取維生素D3,如:鮭魚、沙丁魚、鯛魚、雞蛋、蝦米、牛奶等。

寶寶缺維生素D有礙健康!哺乳媽媽更需補充

維生素A:需多增加400微克。維生素A可經由深綠色蔬菜、橘紅色食物、紅蘿蔔、蕃茄等食物中攝取。

葉酸:哺乳媽媽則多攝取100微克的葉酸。葉酸豐富的食物來源為綠葉蔬菜、乾豆類、莢豆類、肝臟、蘆筍、綠花菜、菇類、柑橘、香蕉等。

七、水份:
應多補充水份,如:牛奶或新鮮果汁等,以確保泌乳順利。需求指標:若是感到渴了,就必須多喝水!

哺乳期營養

 

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